お寿司屋のカウンター

2016年09月16日 13:36

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お寿司屋のカウンター

掛川のお寿司屋さん「すし万」でお寿司を食べてきました。
久々のカウンター。
お寿司が回ってないですが、このお店は一般ピープルのお財布にも優しいです。


お寿司屋のカウンター

まず茶碗蒸し。
この日は暑い日だったので、冷たい茶碗蒸しでした。
心づかいが嬉しいですね。

お寿司屋のカウンター

まずお刺身。
シャリがないなんて贅沢。

お寿司屋のカウンター

イカ。綺麗。

お寿司屋のカウンター

お寿司屋のカウンター

前回美味しかった、唐揚げもいただきました。
からっとしててメチャクチャ美味しい。

お寿司屋のカウンター

このお店は、穴子が美味しいのでおすすめ。
七輪で焼いて、さらに炙るので香ばしさが違います。

お寿司屋のカウンター

細巻いろいろ。
「江戸っ子巻き」というのを、この店で初めて教えてもらったのですが、それからよく食べます。
かんぴょうに、大量のワサビを入れたものなんですが、これがまたワサビの美味しさを堪能できて美味しい。江戸っ子も泣くくらいワサビが多いので江戸っ子巻きなんだそうです。

お寿司屋のカウンター

お座敷にお皿を片づけにいった板前さんが「今のお客さんが箸袋で折ったみたい」と、鶴を見せてくれました。

お寿司屋のカウンター

小さい・・・。
なかなかの手先の器用さです。
これ僕も折り方を覚えてみようかな。

お寿司屋のカウンター

さらにお刺身追加。

お寿司屋のカウンター

もう1人前追加。

お寿司屋のカウンター

お寿司屋のカウンター

最後に、卵焼き。
お寿司屋さんの卵焼きは甘くて好き。

お寿司屋のカウンター

ワンコの「実家」でもあるので、居心地がいいかもですね。
お父さんはお魚のいい匂いがするので好きみたい。

お寿司屋のカウンター

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yasukawa
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浜松在住クリエイター&デザイナーが仕事のことについて頑張って書いてみる。
【認知心理学、コミュニケーションデザイン、情報デザイン、UI/UX、インフォメーションアーキテクト、サイネージ(Scala)、3Dモデリング、データベースアプリ構築(FlileMaker)、Flash Script 2.0&3.0、サーバ構築(Linux)、IoTセンサー&電子工作(Arduino)
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