★もきゅもきゅもみゅーん

豚バラのランチの方、頼んじゃった★
てへぺろ(・ω<)

想像通りの展開ともいえますね。



じっくり煮込んだシチューになっているのですが、何かの野菜がベースなのか、芳醇でほろ苦いソースで大人向けの味。
豚肉もぐっと高級感の出る味に仕上がっていて、食べていて充実感があります。
ランチのセットが「パン or ご飯 ＋ メイン ＋ コーヒー」というセットでコースというメニューでは無いのですが、お肉単体のボリュームでいえばけっこうあります。こんなに入ってるんだ、という驚きもありました。

サラダは付かないぶん、野菜がころころと入っています。

全体的に成人男性には、ちょっと物足りないボリュームなのですが、ちゃんと料理されたお肉が食べられているので、破格の値段ともいえます。味とボリュームとコストの関係はなかなか着地点がないものですね・・・。



バゲットは相変わらず美味しいです。
外側のパリパリした部分が好きな僕には、ベストコンディション。
塩気の少ない、少しソフトな女性向きのパンですね。
軽く温められているので、ホテルバターを塗れば、それだけでご馳走です。



最後にコーヒー。
ブルマン系ブレンドでしょうか。満足の一杯です。

噂のカレーを食べたかったはずですが、結局食べられなかった。
もう一回ビストロ・ド・ターバンに行くしかないですね。