胃の半分を摘出した叔父が術後も順調で、快気祝いをいただきました。
■金沢 加賀麩不室屋 ふやき御汁・宝の麩
http://www.fumuroya.co.jp/product/takaranofu/index.php
一見、最中というか和菓子のような見た目ですが、お吸い物です。
メーカーの公式サイトの「お召し上がり方」などを見ると、食べ方が分かるのですが、表面に指で穴を開けてお湯を注ぐと、中に入った出汁や、花の形に切り取られた具が ぽぽぽぽ～ん♪ と出てくるというありがとうさぎです。AC広告機構（意味不明）。
詰め合わせをいただいたので、唯一「お味噌汁」と書かれたのを選択。
なんかこれだけ分厚いのは、底に味噌の入った袋が添付されてるからみたいです。
お椀の中に、ブツを投入！
味噌を入れ忘れた・・・。
そして箸の先でグリグリと穴を開けた。
お湯を注ぐ。
・・・。
・・・・・・。
なんかは具が中で花開いてるのがチラ見してるけど！
ここで気付いたが、穴が小さくて、中の具が飛び出るまで至らないらしい。
公式サイトの写真を見て確認。
花が飛び出してくるか、ぐるぐるとかき回してみる。
細かいネギだけ出てきた。
そしてなんだかふやけてきた気がする、麩だけにね！
無理矢理穴を拡張して、中身を出してみた。完成。
っていうか、具がすごい入ってたんだけど！
めっちゃ入ってるんだけど！
加賀みそも素朴な味で、かなり美味しくいただきました。
っていうか、これ携帯も便利で、海外への旅行に持っていったら重宝する気がする・・・。
そして見た目も良く、具の花びらが出てくる様子も楽しくて、贈り物にも最適だね！
公式のECサイトから注文できる他、遠鉄の地下でも買えるよ！
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