★もきゅもきゅもみゅーん

料理名が、県外住民には馴染みのない言葉すぎてなんだか分からなかったので、とりあえず写真だけ。



突き出しのポテトサラダ。



お刺身。
盛り付け方綺麗ですね。



島ラッキョウの天ぷら。
らっきょう好きじゃないけど、美味しかった。



もずくの天ぷら。
前にどこかで食べた時も美味しかったけど、ここのも美味しかった。
なんというか、粉ものに匹敵する安心感というか。



出汁巻き卵。
あんまりいけてなかった。



アオサ？ の天ぷら。
方言で書いてあったので正式名称はよく分からない。
これは少しパリパリとしていて、でもちょっと柔らかくもあって、味は青のりみたいなイメージで、かなり良かった。
高級でしっとりしたお菓子というか。
もうちょっと食べたかったくらい。
また今度メニューにあったら注文したい。



かっぱ巻き。
かっぱ巻きにこだわるかおりさんいわく「大将とは気が合うと思う」

握り方が綺麗なので、おそらく寿司屋で修業された方が厨房にいるのでしょうか。



三男坊ピザ。何で焼いたのかよく分からないのですが、不思議な食感。フライパンで作るのかな。
具はよくあるピザの王道のもので、そこそこ美味しい。



ササミチーズフライ。
美味しかった！ 梅のソースが決め手。



唐揚げ。



馬刺し。



刺身盛り。
これも盛りつけ綺麗だった。

あと、噂の「やぎ汁」をちょっとおすそ分けしてもらった。
なんだかすごかった。
獣臭さ？ というか。

ただ山羊の肉をもぐもぐしていたら、意外にコレいけるんじゃないの？ という気がしてきたので、食べれば食べるほど通が好む味のような気がする。
最終的には美味しく食べられました。
食べ続けるかといわれれば遠慮するけど。

■居酒屋　三男坊
日曜日定休日
営業時間17時～24時
店舗前駐車場あり
座席・堀ごたつ・カウンター席あり、カード可
電話番号098-880-3327
〒901-2131 沖縄県浦添市牧港2-48-5

三男坊 （居酒屋 / 浦添市）

夜総合点★★☆☆☆ 2.5