喜慕里(餃子/高塚)

2013年12月27日 16:50

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喜慕里(餃子/高塚)

高塚にある餃子のお店「喜慕里(キボリ)」へ行ってきました!

ここは、40年近く営業している、昔ながらのお店みたい。
僕の周りではあんまり有名ではないみたいですが、県外の人には人気みたいですね。

スズキの本社が近くにあるので、「浜松餃子を食べたい」として、このお店へくるみたいです。

外観はちょっと古めかしいですが、まさかの自動ドア。
こういうところにコストをかけるお店もやる気を感じさせます。

自動ドアを入ると、広めの店内。
さながら回転寿司屋のようにカウンター席がずらりと並び、奥にお座敷席がちんまりとあります。
店内の客層は、老若男女。わりとバリエーションにとんでいました。

喜慕里(餃子/高塚)

まずは一番人気の、餃子。
焼き目がしっかりついた、少し小さめの餃子です。
中の具は細かく砕かれてペースト状になっていて、あまり食感の部分はありません。
食べてみると、野菜の甘みというより甘くはなく、少し苦みのある感じ。

浜松の人ならどことなく懐かしいような、家庭的な味でした。

喜慕里(餃子/高塚)

しょうゆラーメン。
お値段びっくりの、525円。
具はあまり入っていないのですが、大きなチャーシューが2枚入っています。

わかめが入っているのが見えますが、スープは中華店でよくメニューにある「わかめスープ」そのものの味でした。
わかめ好きにはたまらないですね!
非常にあっさりとしたスープで、そのままごくごくと飲み干せる勢いです。

麺は、業務用でよくある細麺タイプですね。
懐かしい味が好きな人は、気に入る味だと思います。

いろいろなラーメンを食べ慣れた身としては、もう少しパンチのある味を期待していたというか・・・。
もうちょっとこのお店らしさというか、オリジナリティがあれば良かった。
ボリュームも、もうちょっとあればうれしいかな。
でも値段が安いので、そこまで言わないけど。

喜慕里餃子 / 高塚駅

夜総合点☆☆☆☆ 1.9





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この記事へのコメント
私はこの店の開店当時に行った事あります。
懐かしいですが、まだやってたんですね。
唐突に行きたくなりました。
Posted by kanouya at 2013年12月27日 20:42
コメントありがとうございます。
僕は初めて行ったのですが、昔からの味なのかな、という感じでした。
外観と自動ドア設備のギャップにびっくりしましたw
Posted by yasukawayasukawa at 2013年12月30日 11:20

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浜松在住クリエイター&デザイナーが仕事のことについて頑張って書いてみる。
【認知心理学、コミュニケーションデザイン、情報デザイン、UI/UX、インフォメーションアーキテクト、サイネージ(Scala)、3Dモデリング、データベースアプリ構築(FlileMaker)、Flash Script 2.0&3.0、サーバ構築(Linux)、IoTセンサー&電子工作(Arduino)
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