★もきゅもきゅもみゅーん

ランチなので、冷製スープとサラダが付くのですが、何故か写真無い。
僕は豚バラの赤ワイン煮をオーダー。
牛じゃないからお値段も手頃で、食べやすいですね。



実はカレーも別に頼んでるので、ライスではなくパンを選択。



魚のタルタル。



珍しい食材で初めて食べたけど、なんだか忘れた・・・。

味は鉄分が多くて、フォアグラに近い。
思い出したら後で追記する。



カレー。
これが食べたかった。
口の中に入れるフルーティーで甘いカレーなんだけど、後で時間差でスパイスの辛さがピリピリきます。
かなり玉葱とか煮込んであると思うんだ。
このカレーは本当にいろんな人に勧めてるけど、本当にいろんな人に食べて欲しい。

自家製ピクルス、口直しのバジルのソルベが付いてきます。



これがバジルのソルベ。
バジルの柔らかくて優しい味が、カレーでヒリヒリしてるのを冷ましてくれます。



本日のデザート、杏仁豆腐。

今日のランチコースも美味しかった。
ご主人は大阪の有名ホテルのシェフだった経験を持つ人です。釣りが趣味。

また食べにこよう！
ごちそうさま。

ビストロ・ド・アミュゼ （フレンチ / 第一通り駅、遠州病院駅、新浜松駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.5