普通のクッキーやビスケットは粉っぽくて口の中の水分がガンガン削られていって最終的には口の中にねっとりした甘みが残って、飲み物がないと気になるという人も多いと思うけど。
このお菓子は香ばしく焼き上げられてザクザクした食感の硬い舌触りのせいか、少し軽いのです。
このザクザクが口のなかで軽く溶けて、カラメルとシナモンが合わさった独特の香りが、日本のお菓子にはない異国の情緒みたいなものを感じますね。
日本のお菓子は海外でも評価が高いと言われているけど、たぶんそれは派手なパッケージと造形技術のせいだと思うのだけど。僕的にはそれが必ずしも「クオリティ」とは思えないわけで。
その、もやもやした気持ちの答えが、このお菓子にある感じ。
あと地味なところで、１枚１枚が個別包装になっていて、湿気に強く保存向き。
突然のお客様の来訪時のために買い置きしておいて、コーヒーと一緒にそっと出すのにすごく適しているのです。
食べなかったら持って帰ったりしてもらうこともできるし。
個別包装が、空気が中に入ってるタイプだと、持ち歩く際に分解された粉とかでみっともなくなるのですが。
このお菓子は、本体に密着する感じにピッチピチにラッピングされている感じなので、持ち歩いてポケットに入れたままでも振り回したりしても、見た目があまり変化しないのです。
コーヒー・紅茶に合う美味しいお菓子として、飛行機の畿内などで提供されたり、お洒落なラウンジなどの場でも提供されることが多いと聞くので、僕もオフィスを持てたら、こういうお菓子を常備しておきたいですね。
もっとこってりした甘いのが好きそうな人のためには「
ティラミスチョコレート」とかも付けてもいいな。
そういえば美容院でも、このビスケット1枚と、アソートチョコレートを１粒セットで提供してた。
サービスって、ちょっとしたものでも、いろいろお客様のことを考えて作られているものなんですね。
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