写真は有機コーディアルドリンクの、エルダーフラワー。
エルダーフラワーはイングランドの伝統的なハーブで、先日のハリー王子と米女優のメーガン・マークルさんのロイヤルウェディングでもピックアップされ話題になりました。
あまり日本では馴染みがないのですが、ロイヤルウェディング効果で今後広まっていくかもしれないですね。
「コーディアル」というのは、ハーブなどを生のままシロップに漬け込んだもので、飲料水というより強壮薬として飲まれていたもののようです。
「cordial(コーディアル)」は英語で「こころから」という意味。誠心誠意の、心のこもった、元気を回復させるという言葉なのだそうです。素敵な言葉のドリンクですね。
というわけで、ワンコと一緒に食事のできるテラス席があるイタリアンの店「オスピターレ」に行ってきました。