有機コーディアル エルダーフラワー を嗜む

2018年05月31日 18:13

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有機コーディアル エルダーフラワー を嗜む

写真は有機コーディアルドリンクの、エルダーフラワー。
エルダーフラワーはイングランドの伝統的なハーブで、先日のハリー王子と米女優のメーガン・マークルさんのロイヤルウェディングでもピックアップされ話題になりました。
あまり日本では馴染みがないのですが、ロイヤルウェディング効果で今後広まっていくかもしれないですね。

「コーディアル」というのは、ハーブなどを生のままシロップに漬け込んだもので、飲料水というより強壮薬として飲まれていたもののようです。
「cordial(コーディアル)」は英語で「こころから」という意味。誠心誠意の、心のこもった、元気を回復させるという言葉なのだそうです。素敵な言葉のドリンクですね。

というわけで、ワンコと一緒に食事のできるテラス席があるイタリアンの店「オスピターレ」に行ってきました。



有機コーディアル エルダーフラワー を嗜む

アボガドのサラダ

有機コーディアル エルダーフラワー を嗜む

カルパッチョ

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ストウブ料理。豚肉のトマト煮

有機コーディアル エルダーフラワー を嗜む

熟成ベーコンと野菜のキッシュ

有機コーディアル エルダーフラワー を嗜む

フォカッチャ&バゲット

有機コーディアル エルダーフラワー を嗜む

ホタテとマッシュルームのアヒージョ

有機コーディアル エルダーフラワー を嗜む

厚切りベーコンのグリル

有機コーディアル エルダーフラワー を嗜む

旬野菜の焦がしバター醤油

有機コーディアル エルダーフラワー を嗜む

魚介のトマトクリームリゾット

これだけメニューに存在しないのですが、特別に作ってもらいました。

有機コーディアル エルダーフラワー を嗜む

この日は誕生日だったので、祝ってくれました。

有機コーディアル エルダーフラワー を嗜む

最後にコーヒー。

有機コーディアル エルダーフラワー を嗜む

 

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アンティミテ
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yasukawa
yasukawa
浜松在住クリエイター&デザイナーが仕事のことについて頑張って書いてみる。
【認知心理学、コミュニケーションデザイン、情報デザイン、UI/UX、インフォメーションアーキテクト、サイネージ(Scala)、3Dモデリング、データベースアプリ構築(FlileMaker)、Flash Script 2.0&3.0、サーバ構築(Linux)、IoTセンサー&電子工作(Arduino)
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