葡萄ジュース(赤)

2016年01月18日 21:59

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葡萄ジュース(赤)

ワインがわりに飲んで以来、グレープジュースが美味しいな、と再認識しているのですが。
ワイナリーこだわりのグレープジュース」というのが、美味しいです。


葡萄ジュース(赤)

普通のブドウジュースに使われる葡萄は「コンコード種」と言われる甘目で香りが強いもの。あまりワインには使われません。

このジュースは、赤ワイン専用品種の代表「カベルネ・ソーヴィニヨン種」、「ピノ・ノワール種」、そして「メルロー種」という赤ワインと同じ品種をブレンドしているという贅沢な葡萄ジュースなのです!

葡萄ジュース(赤)

カベルネ・ソーヴィニョンはフローラルな香り。
ピノ・ノワールは軽口で渋みが少なく。
メルローは熟した甘い香り。

ワインを全く知らない僕が語るのも変ですが、酸味も少なくどっしりとしていけど軽いという。
飲みやすくて美味しいです。

葡萄ジュース(赤)

葡萄ジュース(赤)

ちなみにマスカット系を使った「白」もちゃんとあります。
両方常備しておきたいところですね。







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浜松在住クリエイター&デザイナーが仕事のことについて頑張って書いてみる。
【認知心理学、コミュニケーションデザイン、情報デザイン、UI/UX、インフォメーションアーキテクト、サイネージ(Scala)、3Dモデリング、データベースアプリ構築(FlileMaker)、Flash Script 2.0&3.0、サーバ構築(Linux)、IoTセンサー&電子工作(Arduino)
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