てぃーだ手作り市2日目

2014年09月28日 13:40

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てぃーだ手作り市2日目

お昼に楽しみなのが、入り口前にあるキッチンカーでのB級グルメ!

カフェやかき氷、それにお腹を膨らませてくれる店舗も。
僕は、広島焼きの店「Tida Smile」さんでいただいてみました。

てぃーだ手作り市2日目

まずは、広島焼き。
すでにメジャーになっている地方メニューですが。
薄い生地に山盛りキャベツが特徴のお好み焼きですね。

「オタフクソース」がこれでもか! というくらいにたっぷりかけてあり、味が濃いのが好みな人には嬉しいかぎり。
キッチンカーでの調理なので全体的に柔らかい感じです。

てぃーだ手作り市2日目

もうひとつ、「お好み焼きバーガー」なるものもあったので、購入。
広島焼きの具材をバンズで挟んだものみたい。
見た目そのまんまの炭水化物の味です。

これはどっちかというと、「月見やきそばバーガー」というほうが正しいと思う。

てぃーだ手作り市2日目

焼きそばをあらかじめソースで焼いてると思うけど、ソース無しで麺を焦げ目付くまで焼いて固めて、挟んでからオタフクソースをかけるようにしたほうが、デザイン的には売れる気がする。
ソースがバンズに吸い込まれちゃうと思うから、キャベツも多きく1枚挟むとか・・・。

てぃーだ手作り市2日目

あと瓶ジュースも売ってたので購入。ガラス瓶の質感が好きなのとクオリティ高いの多いから、思わず買ってしまう・・・。
広島レモンサイダー」。ANAの国内線畿内メニューにも採用されているみたいですね。
カロリーゼロ、砂糖不使用がウリみたい。

てぃーだ手作り市2日目

飲むと確かに砂糖のガツンとくる甘さがない。でも人工甘味料の甘さがするけど、まぁそのおかげで飲みやすくなっています。
自然のレモン果汁だけで飲める人とか、シークワァーサーとかに慣れている人だと、少し物足りないとは思います。

レモン1個の果汁が入ってるとのことです。



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yasukawa
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浜松在住クリエイター&デザイナーが仕事のことについて頑張って書いてみる。
【認知心理学、コミュニケーションデザイン、情報デザイン、UI/UX、インフォメーションアーキテクト、サイネージ(Scala)、3Dモデリング、データベースアプリ構築(FlileMaker)、Flash Script 2.0&3.0、サーバ構築(Linux)、IoTセンサー&電子工作(Arduino)
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