クスクス

2011年07月20日 19:44

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週末は、掛川の無国籍料理の店、クスクスへ。

■クスクス - 掛川市役所前/居酒屋 [食べログ]
http://r.tabelog.com/shizuoka/A2202/A220203/22012907/

ここは世界中の料理が楽しめる「楽しい」お店です。

今日は、「つま恋」でミスチルが出るようなライブがあったとのことで、遠くから来たお客さんがついでに寄ることが多いとのことで、料理人も増員中でした。
そして、お客さんも賑わって・・・というか、地元の常連客でいっぱいになってました。

地元の客が来ない店は美味しくない、と観光地のお店ではよく言われてるみたいですが、確かにそうですよね。このお店では、お客さん同士が挨拶しまくってました。良い店だね。そしてリピートしたくなるということで、美味しい店という証拠だね。


クスクス
生春巻き

「生春巻き美味しくてオススメだけど、食べない?」
「食べる」

クスクス
生ハムとベーコンとチーズ盛り合わせ

これはまた結構楽しめる酒のおつまみ。

クスクス
焼き魚

クスクス
ガーリックトースト

これかなり美味しい!
ちょっとチーズが乗ってて、香ばしい香りがしてた。
普通のガーリックトーストと違い、お菓子感覚でした。
あまりに美味しすぎて、もう1皿追加しました。

クスクス
新じゃがと卵とソーセージ

もう組み合わせ自体で美味しいと分かりきっている感じ。
ぐちゃぐちゃにかき回して食べます。
無国籍料理の真骨頂。

クスクス
トマトのチーズ焼き

このお店は自家農園を持っているので、新鮮で美味しく安全な野菜が食べられます。
このトマトも甘くて美味しかった!

クスクス
茄子のミートソースパスタ

このお店の特徴としては、シェフの村上さんが世界の各地を回った人なので、いろんな料理を作れるということです。村上さん自身も「言ったもん勝ち」と仰るとおり、食べたい料理があったら言ってみると、本当に作ってくれます。
パスタに関してもメニューに「相談してください」と書かれているくらいで、とにかく食べたいものが食べられます。

クスクス
チャンプルー

クスクス
パイ包み焼き

クスクス

中身がトロリ

クスクス

カシスソーダを頼むと、なにやらゴソゴソしているので何事かと思ったら、勝手にシャーベットを入れられたりする・・・。

クスクス

美味しいので、改めてカシスシャーベットを注文したりする。


シェフと色々喋れて、面白かった!
いろんな料理が楽しめるし、面白いので、また来ようと思います。


お値段、1万5千円くらい。
ごちそうさま!

クスクス居酒屋 / 掛川市役所前駅

夜総合点★★★★ 4.0

昼総合点★★★★ 4.0




タグ :掛川洋食

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浜松在住クリエイター&デザイナーが仕事のことについて頑張って書いてみる。
【認知心理学、コミュニケーションデザイン、情報デザイン、UI/UX、インフォメーションアーキテクト、サイネージ(Scala)、3Dモデリング、データベースアプリ構築(FlileMaker)、Flash Script 2.0&3.0、サーバ構築(Linux)、IoTセンサー&電子工作(Arduino)
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