パッタイと寝正月

2019年01月05日 17:13

寝正月ももう終わりか・・・。
休みすぎたから年明けちょっと不安。

写真はベッドが居心地良すぎて最終的にベッド上に設置してしまったテレビ。
いろいろたまってた映画見られて快適。

パッタイ作ったけど、結構いけるな。パスタ飽きたときとか。

フライパンに米麺と水を少し入れて茹でる。
2分くらいしたらピーナツバターと調味料（タマリンド＆ナンプラー）と海老を入れて少し焼く。
ニラともやしを入れてしんなりするまで焼く。タイでは生に近い。
フライパンの片側に寄せて、片側に溶き卵を入れてスクランブルエッグにして具とまぜ合わせる。
七味とか塩とかスイートチリソースとかあまじょっぱく仕上げる。

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浜松在住クリエイター＆デザイナーが仕事のことについて頑張って書いてみる。
【認知心理学、コミュニケーションデザイン、情報デザイン、UI/UX、インフォメーションアーキテクト、サイネージ（Scala）、3Dモデリング、データベースアプリ構築（FlileMaker）、Flash Script 2.0＆3.0、サーバ構築（Linux）、IoTセンサー＆電子工作（Arduino）】
文部科学省後援情報検定情報デザイン試験合格
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デザインカレッジ外部講師（WEBマーケティング）
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