ラ・カーサが今週末で閉店

yasukawa

2013年07月23日 01:01



会社の近くの一軒家レストランだった「ラ・カーサ」が街中に移転して1年。
いつ行っても満席という状態だったのですが、いきなり閉店という噂を友人経由で聞きつけ、それまでに食べておこうと急いで行ってきました。

この日は平日の夜ですが、それでも人がひっきりなしにやってくる状態。
でも、冨塚にお店があった時より客単価が落ちてしまったそうです。
どうしちゃったんだろう、浜松街中。このままだと本当に街中が、どうにかなってしまいそうです。

会社帰りにでもお洒落して、デートして、美味しいものを食べる。工業都市である浜松という地域性では難しい文化のようですが、そういう楽しみを見つけられない環境なのか時代なのか? 活気のある浜松にするには本当にどうしたらいいんだろう?


チーズ盛り合わせ。
帰宅ラッシュで道路が混んでいて少し店に到着するのが遅れましたが、既に1杯はじまっていて、そのおつまみ。
干したオリーブがあるところが、イタリアっぽい。



前菜盛り合わせ。
このお店の名物ともいえるもので、いろんな前菜が1つのお皿に放り込まれており、2 ~ 3人でシェアして食べることができます。少しづついろんな種類が食べられるので、かなりのお得感。
これは2人用ですが、お皿の上には、ケンカしないようにちゃんと2つずつあります。

生ハム、キッシュ、オリーブのピクルス、モッツアレラチーズ、ブルスケッタ、アランチーニ(イタリアのライスコロッケ)。
アランチーニは、あんまりメニューにある店が少なくて稀少だったので、もう食べられなくなるのは残念だなぁ。



ブルスケッタ。
さっきの前菜盛り合わせにも入っていたのでどうかと思ったけど、大好物なので。
ブルスケッタは大抵トマトともう1品の2種類のセットなのですが、ここのはキノコ。
こういうお店独自の考えみたいなのが現れるのがブルスケッタの面白いところで、だから好きなのです。
僕もいつかブルスケッタ専門店みたいなの、できたらいいなぁ。



揚げ茄子のサラダ。
やっぱり夏は、夏野菜の代表ともいうべき茄子を食べておきたいですね。
サラダ+揚げた茄子というのがバランスがいいのかよく分からないけど、美味しい茄子がたくさん食べられただけでも幸せです。



海老。
どう料理したらこうなるのかよく分からないけど、とにかく身が柔らかく甘い。
海老嫌いな僕を唸らせる一品。



肩ロース。
ロースなのに、かなり柔らかくなっていて美味しい。
味付けも薄味だけど、普通に美味しかった。



ベーコンときのこのフェットチーネ。
僕の苦手なクリームソースですが、お皿の底にソースが溜まらないタイプなので、美味しく食べられます。



ミートソース。
メニューになかったのですが、トマトソースを迷っていたら「ミートソースも作ってあげられるよ。うちのは絶品だよ」と声をかけていただいて、これにしました!
ボロネーゼに近いミートソースといった感じで、確かに美味しかった。パスタの種類も選んでいいとのことでしたが、ボロネーゼ系ならペンネがいいかなぁと考えたら無かったので、普通のスパゲッティタイプにしました。
チーズをかけずに食べたのですが、美味しかった。



ビールも、イタリアのビールにする。
ビッラ・メッシーナ。
特徴のない薄味なビールだけど、キレがよく後味がすっきり。



普段あんまり食べないデザートとかも食べてみる。
これはピスタチオのジェラード。
濃厚なミルクとピスタチオの芳醇な香りと、豆の食感。完成された味。
かなり美味しいけど、ただデザートとしてはかなり個性が強すぎる気が・・・。



マスカルポーネのセミフレッド。
マスカルポーネはティラミスの原料として有名になったフレッシュチーズで、単体で上品な甘さがあります。
これにエスプレッソコーヒー(ダブル)を注いで、大人のデザートにして食べるのがイタリア流。





※写真は、お客さんが帰った直後の空いた瞬間を狙って撮ってます。空席があるように見えますが、実際は混雑していました。

この日も何人か常連のような人が来たり「お久しぶりー」と声をかけるお客さんが来たりと、愛されているお店だと感じました。
どこかに移転するのではなく、完全に休業とのことですが、どこかでいつか新しいチャレンジをするかも、とのことです。

流行のバル形式になってしまって、お酒の飲めない僕には生きずらい店でしたが、復活するのでしたら、また通いたいと思います。

ラ・カーサイタリアン / 第一通り駅新浜松駅遠州病院駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0



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