麺匠家

たまにはラーメン食べよう、となって、前に一度行って美味しかった記憶のある麺匠家に行ってきました。
家系のラーメンらしい。

儲かってるくせに近くのスーパーの駐車場を使えといわんばかりの有名ラーメン店より、これくらい駐車場のある店の方が迎え入れようとしてくれる気持ちが見えて、むしろこっちのラーメンの方が美味しい。

写真は特製味噌？ だと思う。麺もスープも好み。そして野菜が多いのも好き。ただ、食べ続けているとやっぱりしょっぱい気がしてくる。若者向けですね。
ちゃんと丁寧に作ってあるしレベル高い。



担々飯？ もう少しマヨネーズあるともっと好き。味の構成はやっぱり美味しい。
ただボリューム多いな！ 半額で半分だともっと嬉しい。



餃子。わりと好き。でもこの間美味しい餃子食べたばかりなので、原価からくるクオリティがどうしても気になる。

お店は元気ですごく活気のあってうるさいくらいなんだけど、店員さんもサービスの教育がしっかりされてて企業としても良い店なんだろうなぁというイメージ。

麺匠家 西伊場店 （ラーメン / 高塚駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0