ビストロ・ド・ ターバンのランチ

yasukawa

2013年12月18日 15:17

街中の「ビストロ・ド・ ターバン」にランチを食べに行ってきました!

この間のディナーを食べにきた時に、かなり美味しかったのでと、「カレーがとにかく美味しい」という噂を聞いていたので、一度ランチでカレーを食べたかったので、いよいよチャンス到来という感じなのです。

少し雨の降る中、外に置かれたランチメニューを確認。
この日は、「野菜カレーランチ」と「豚バラ・豚タンのシチューランチ」の2種類の用意がされているようです。

とにかく美味しいと評判のカレーのランチを一回食べてみたかったのです。
篠原のたまねぎをとにかく煮込んで作るカレーは、本職の料理人さんも舌を巻く絶品メニューらしいです。とにかく美味しいらしいです。
そんなカレー、一生のうちに一回食べてみたいと思いませんか?
そんなわけで千載一遇のチャンスなのですよ。


でも、もう一つのメニューが豚バラかぁ。
豚バラね。ふーん・・・。


豚バラのランチの方、頼んじゃった★
てへぺろ(・ω<)

想像通りの展開ともいえますね。



じっくり煮込んだシチューになっているのですが、何かの野菜がベースなのか、芳醇でほろ苦いソースで大人向けの味。
豚肉もぐっと高級感の出る味に仕上がっていて、食べていて充実感があります。
ランチのセットが「パン or ご飯 + メイン + コーヒー」というセットでコースというメニューでは無いのですが、お肉単体のボリュームでいえばけっこうあります。こんなに入ってるんだ、という驚きもありました。

サラダは付かないぶん、野菜がころころと入っています。

全体的に成人男性には、ちょっと物足りないボリュームなのですが、ちゃんと料理されたお肉が食べられているので、破格の値段ともいえます。味とボリュームとコストの関係はなかなか着地点がないものですね・・・。



バゲットは相変わらず美味しいです。
外側のパリパリした部分が好きな僕には、ベストコンディション。
塩気の少ない、少しソフトな女性向きのパンですね。
軽く温められているので、ホテルバターを塗れば、それだけでご馳走です。



最後にコーヒー。
ブルマン系ブレンドでしょうか。満足の一杯です。

噂のカレーを食べたかったはずですが、結局食べられなかった。
もう一回ビストロ・ド・ターバンに行くしかないですね。

2013/10/29
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