アミュゼのカレー

アミュゼのカレー食べたい！ お持ち帰り用を買いたい！
ということで、元城町にある「アミュゼ」へランチを食べに行ってきました。

残念ながら、目的の持ち帰り用カレーは売り切れでした・・・。
遠方からわざわざ食べに来るお客さんが多く、まとめて数十袋購入していくそうです。
しょうがないから、また買いにこよう！


鮮魚と桃。
甘い桃に魚が合って、かなり美味しい。生ハムメロンな感じです。
これもっと食べとけばよかった。オススメ。

ランチなので、冷製スープとサラダが付くのですが、何故か写真無い。
僕は豚バラの赤ワイン煮をオーダー。
牛じゃないからお値段も手頃で、食べやすいですね。



実はカレーも別に頼んでるので、ライスではなくパンを選択。



魚のタルタル。



珍しい食材で初めて食べたけど、なんだか忘れた・・・。

味は鉄分が多くて、フォアグラに近い。
思い出したら後で追記する。



カレー。
これが食べたかった。
口の中に入れるフルーティーで甘いカレーなんだけど、後で時間差でスパイスの辛さがピリピリきます。
かなり玉葱とか煮込んであると思うんだ。
このカレーは本当にいろんな人に勧めてるけど、本当にいろんな人に食べて欲しい。

自家製ピクルス、口直しのバジルのソルベが付いてきます。



これがバジルのソルベ。
バジルの柔らかくて優しい味が、カレーでヒリヒリしてるのを冷ましてくれます。



本日のデザート、杏仁豆腐。

今日のランチコースも美味しかった。
ご主人は大阪の有名ホテルのシェフだった経験を持つ人です。釣りが趣味。

また食べにこよう！
ごちそうさま。

ビストロ・ド・アミュゼ （フレンチ / 第一通り駅、遠州病院駅、新浜松駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.5